Большинство из нас хотели бы добавить в свой рацион несколько новых ингредиентов, но как правильно выбрать подходящие и какие из них сделать ключевыми? У нас на сайте есть множество статей о полезности тех или иных продуктов, к примеру 11 продуктов, которые должны быть на каждой здоровой кухне или Удивительные продукты (Часть 2): Закуска, основное блюдо и десерт из нута. Но несмотря на это существует 10 фруктов и овощей, полезность которых сильно преувеличена. В этой статье мы расскажем, почему именно эти плоды не так полезны, как может показаться на первый взгляд.
Капуста: Это один из самых популярных и раскрученных овощей в наше время. Ее едят практически все, особенно те, кто следит за своей фигурой. Но мало кто знает, что при ежедневном употреблении капуста может вызвать гипотиреоз или гипофункцию щитовидной железы.
Ягоды годжи: Этот так называемый супер-продукт богат химическими соединениями, которые называются сапонины. Они повышают риски для кишечной проницаемости (дырявый кишечник).
Бананы: Этот вкусный фрукт попал в наш список из-за чрезмерной калорийности. Кроме того, в нем содержится много сахара и углеводов. Именно поэтому бананами лучше не перекусывать, особенно если вы диабетик. Здоровым людям можно есть фрукт, но в меру.
Сельдерей: Один из наиболее распространенных мифов заключается в том, что, жуя сельдерей, вы сжигаете больше калорий, нежели получаете. Этот продукт не принесет пользу организму, так как состоит в основном из воды и имеет очень маленькую питательную ценность.
Сладкий картофель: В нем содержится много калорий, сахара и крахмала, поэтому он станет не лучшим выбором для худеющих. Лучше отдайте предпочтение мускатной тыкве.
Огурцы: Конечно, огурцы есть практически у каждого в холодильнике, и мы их часто используем в салаты, но также, как и сельдерей, они состоят в основном из воды. Это значит, когда мы так нуждаемся в витаминах и полезных микроэлементах, огурцы не смогут этого обеспечить.
Салат айсберг: Для приготовления салат айсберг может быть самым худшим выбором. Он также практически весь состоит их воды, а значит лишен любых питательных веществ. Вместо него можно выбрать рукколу, ромен или фризе.
Кукуруза: Если есть возможность, то лучше съешьте горох вместо кукурузы. Все потому, что она является одним из самых крахмалистых овощей.
Шпинат: Один из самых доступных овощей, но не стоит кушать его каждый день. Чрезмерное потребление может привести к камням в почках, проблемам с всасыванием железа и плохой работе желудочно-кишечного тракта.
Сухофрукты: Многие сильно переоценивают этот продукт, ведь на самом деле он очень калорийный и содержит в себе много сахара. Нас учили считать, что это полезная замена конфетам, но к ним нужно относится как к десерту. Кроме того, поскольку процесс обезвоживания уменьшает каждую ягодку в размерах, удаляя из нее всю жидкость, ими можно легко переесть (в одном стакане винограда около 104 калории, а в стакане изюма более 430).
Надеемся, что, узнав про 10 фруктов и овощей, полезность которых сильно преувеличена, вы начнете тщательнее следить за своим рационом и здоровьем в целом.
