Всем, кто интересуется здоровым образом жизни известно, что завтрак является самым важным приемом пищи за день. Однако, зная об этом, многие все равно продолжают завтракать привычными продуктами или вовсе, спеша на работу, забывают про него. Это связано с тем, что мы не знаем о вкусных и полезных продуктах, которые можно быстро приготовить и съесть перед работой. Именно поэтому, мы обратились к лучшим иностранным фитнес-экспертам, чтобы они поделились с нами своими любимыми рецептами завтрака. К примеру, мало кто решался с утра позавтракать курицей с рисом, однако эксперты заявляют, что это блюдо может послужить отличным топливом для нашего организма.
99 Брет Е. Каретски
- 1 и 1/2 банана;
- 1 столовая ложка семян подсолнечника;
- 1 столовая ложка какао;
- 1 чайная ложка мака;
- 15 грамм ванили;
- 150 грамм кофе холодного заваривания;
- Щепотка корицы;
- Щепотка морской соли.
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Блюдо можно украсить миндалем, чиа, какао или мюслями.
88 Брендан Бразьер
Брендан является известным спортсменом, автором, веганским адвокатом и основателем Vega. Он советует попробовать на завтрак мусс из манго, который отлично подойдет для овсянки.
Для мусса понадобится:
- 1 стакан очищенного и крупно нарезанного манго;
- 2 столовые ложки апельсинового сока;
- 2 столовые ложки кленового сиропа;
- 1 столовую ложку порошка агар-агар (по желанию);
- 1/4 стакана кокосовых сливок (по желанию);
Для овсянки понадобится:
- 1 стакан безглютеновой овсянки;
- 3/4 стакана несладкого миндального молока (можно заменить обычным или водой);
- 1 столовая ложка кленового сиропа;
- 1/4 столовой ложки чистого экстракта ванили;
- Щепотка морской соли;
Для украшения:
- 1/4 чашки свежей малины
Способ приготовления:
Для приготовления мусса из манго необходимо объединить все ингредиенты, кроме кокосовых сливок, и взбить все до однородной массы с помощью блендера. Консистенция должна получиться густой и однородной. Аккуратно введите кокосовые сливки (можно и без них). Для того, чтобы приготовить ароматную овсянку, смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и поставьте на средний огонь. Варите до тех пор, пока вода не начнет испаряться, примерно 5-7 минут. При этом не забывайте помешивать. Поместите горячую овсянку в миску, а затем не жалея положите сверху ложку мангового мусса. Украсьте вкусный завтрак свежей малиной.
77 Дор Фрид
- 1 стакан Тайского риса;
- 1,5 стакана воды;
- Куркума по вкусу;
- Куриная грудка;
- 1 луковица;
- 1/2 стакана грибов;
- Яйцо;
- Соя и соус терияки по вкусу;
- Рубленая зелень по вкусу;
- 1/2 нарезанного перца.
Способ приготовления:
Для начала нужно сварить рис с куркумой. В отдельной кастрюле обжарьте курицу с луком, грибами, соей и соусом терияки. На сковородке поджарьте яичницу глазунью. Добавьте приготовленное яйцо к рису и курице, а сверху присыпьте все мелко нарубленной зеленью и перцем. Это отличный способ добавить организму энергии, которой хватит на целый день.
66 Мареилл Кирнан
- 1 стакан яблочного Honeydrop;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- 1 чайная ложка мака;
- 4 столовые ложки семян чиа;
- Семена, орехи, ягоды или фрукты по желанию.
Способ приготовления:
Смешайте в небольшой емкости яблочный Honeydrop с корицей и маком, а затем добавьте в массу семена чиа. Для того, чтобы семена чиа немного разбухли и получилась консистенция пудинга, смесь должна постоять приблизительно 20 минут. Если у вас нет столько времени утром, это можно сделать вечером и поставить на ночь в холодильник. Непосредственно перед подачей блюдо можно украсить орехами, ягодами или фруктами. Все зависит от вашего желания и фантазии.
55 Лорен Бассетт
- Яйца, сваренные вкрутую;
- Авокадо;
- Помидоры;
- Пико де Галльо.
Способ приготовления:
Ее рецепт завтрака невероятно прост, но он этого не менее полезен и вкусен. Единственное, стоит отметить, что Пико-де-галльо — свежий соус мексиканской кухни из размельчённых помидоров, белого лука и острого перца чили.
44 Эрик Хелмс
- 2 пачки замороженных ягод асаи;
- 1/2 среднего банана;
- 3/4 стакана кокосового молока;
Способ приготовления:
Чтобы приготовить аппетитный завтрак необходимо размешать все ингредиенты до однородной консистенции. Сверху можно присыпать кокосовой стружкой, ломтиками банана и мюслями.
33 Софи Ульяно
- 1 стакан овсянки;
- 1 стакан фильтрованной воды;
- 1 стакан несладкого миндального молока;
- 2 чайные ложки порошка какао;
- 1 чайная ложка кокосового масла;
- 2 чайные ложки сиропа коричневого риса;
- Горсть поджаренных грецких орехов;
Способ приготовления:
В небольшой кастрюле смешайте овсяные хлопья, воду и миндальное молоко (можно также использовать привычное коровье). Варите кашу на медленном огне в течении 5-8 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня и вмешайте в массу какао порошок, пока вся каша не станет однородного цвета. Переложите в тарелку, затем полейте сверху кокосовым маслом, рисовым сиропом и присыпьте грецкими орехами.
22 Ада Уолтон
- 1 упаковка йогурта;
- 1/4 стакана свежей черники;
- 1/2 чайной ложки лимонной цедры;
- 1/2 чайной ложки меда.
Ада предпочитает простой, но очень полезный завтрак, который можно приготовить всего за 5 минут. Для приготовления достаточно добавить в йогурт ягоды черники, мед и лимонную цедру.
11 Дженна Вольшеф
225 грамм кокосовой воды;- 1 банан;
- 2 стакана шпината;
- 1 стакан любимых ягод;
- 1/4 стакана моркови;
- 1/4 стакана семян подсолнечника;
- 1/4 стакана тертого кокоса;
- 1/4 стакана ягод годжи;
- 2,5 см свежего имбиря.
Способ приготовления:
Смешайте кокосовую воду, половину банана, шпинат, ягоды, морковь, имбирь, кокосовую стружку, ягоды годжи и 3 столовые ложки семян подсолнечника. Переложите массу в тарелку и украсьте кусочками банана, семечками и оставшейся кокосовой стружкой.
Надеемся, что вам понравились рецепты завтраков, которыми с нами поделились известные фитнес-эксперты. Попробуйте уже завтра приготовить себе полезное блюдо, и вы сразу же почувствуете прилив энергии и сил, которых хватит на целый день.