Мы ежедневно ходим по магазинам и супермаркетам, но даже и не подозреваем, что покупаем абсолютно не те продукты. Чтобы разобраться, как правильно ходить за покупками, на что обращать внимание, а что игнорировать, мы обратились к эксперту в области здорового питания Келли Дюпри. Девушка рассказала о своих главных секретах и личных находках, которые помогут лучше сориентироваться в супермаркете и уйти домой только с необходимыми товарами. Кроме того, она дала несколько советов, как правильно экономить в магазинах.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам
Во время покупок, отдавайте предпочтение цельным, свежим, натуральным, экологически чистым и необработанным продуктам. Также обращайте внимание на сезонные товары. Чаще всего магазин выставляет отдельную тележку с такими фруктами и овощами, которые, к тому же, продаются по самым низким ценам.
Обращайте внимание на скидки
Многие супермаркеты предлагают покупателям ежедневные, еженедельные или ежемесячные акции. К сожалению, в наших магазинах редко можно встреть систему купонов, однако в Америке она широко распространена и позволяет экономить примерно 45 долларов на покупке. В странах СНГ чаще всего используют обыкновенные акции в виде снижения цены. Нужно помнить, что чаще всего недобропорядочные директора используют такие скидки на продукты, у которых подходит к концу срок годности, поэтому будьте предельно внимательны.
Присмотритесь к замороженным продуктам
Если вам необходимо купить определенный фрукт или овощ в не лучшее для него время года, обратите внимание на замороженную продукцию. Она обычно стоит дешевле, а значит поможет значительно сэкономить.
Выбирайте здоровые жиры
Жиры необходимы для развития и правильной работы нашего организма, об этом можете прочитать в статье Рассуждения о диете и факты о БЖУ (Часть 2: война жиров: как жир победит жир). Но получать нужно именно полезные жиры. Они содержатся в растительных цельных продуктах, таких как орехи, семечки, оливки и авокадо. Рекомендуем минимизировать потребление масла и обработанных жиров, используемых для приготовления пищи.
Обращайте внимание на брендовые товары
Большинство супермаркетов имеют собственную торговую марку, продукты которой значительно уступают в цене известным брендам. Добросовестные производители стараются сделать магазинную марку лучше по всем параметрам, поэтому чаще всего в их продуктах не содержится искусственных красителей и ароматизаторов и трансжиров.
Покупайте на развес
В магазинах, где продаются сыпучие продукты, можно отлично сэкономить. Чаще всего такая продукция стоит дешевле, чем в фирменных пачках. Таким образом продаются крупы, зерна, макаронные изделия, орехи, семена, бобовые и многое другое. Кроме того, покупая на развес вы можете попробовать и оценить товар, чтобы выбрать подходящий для себя.
Не выкидывайте отходы
Этот совет касается как покупок, так и приготовления еды. Многие супермаркеты делают большие скидки, если сумма чека превышает определенную сумму. Мы вам рекомендуем делать покупки в больших количествах, чтобы получить такую скидку. Продукты, которые вам в ближайшее время не понадобятся можно просто заморозить. И не стоит выбрасывать остатки, проявите свою творческую способность. Дайте им новую жизнь, к примеру, используя для супов, салатов или бутербродов.
Используйте пищу в пакетиках
Приготовление пищи в пакетиках значительно упростило нам жизнь. В наше время продается множество круп, таких как белый и коричневый рис, нут, чечевица и киноа. Покупая крупы в пакетиках, вы сможете выделить время для приготовления других блюд, не переживая, что она пригорит или недовариться.
Питайтесь здоровыми продуктами
Осознанный подход к правильному питанию может быть полезным инструментом в создании здоровых блюд. Существует четыре основных правила здорового питания: продукты должны быть натуральными, растительными, богаты питательными веществами и полезными жирами. Чтобы не ошибиться с выбором правильных ингредиентов для блюда, внимательно вчитывайтесь в состав.
Прочитав нашу статью, вы узнали, как правильно ходить за покупками, на что обращать внимание, а что игнорировать. Надеемся, что теперь вам не составит труда выбрать полезные ингредиенты для своих кулинарных рецептов и сэкономить время и средства.
